El año 2016 se celebró el SISFF16 con una afluencia diaria superior a la media del ya concurrido Mercado de San Ildefonso.
A la oferta gastronómica de corte gourmet que se ofrece en los puestos monoproducto de nuestro mercado, se sumó el ambiente cosmopolita de un evento con el street art como centro que aunó a varios artistas de talla internacional a lo largo de cinco semanas en las que además de ver a los artistas trabajar en directo y dotar de vida a sus obras, llevamos a cabo un calendario copado de cultura y arte que obtuvo gran repercusión en medios de toda índole.